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ただ今人気の電気圧力鍋 三昧で、玄米ご飯、おでんに豆料理です [台所用品]

 最近よくTVで見かけませんか? 電気圧力鍋 [揺れるハート]

 調理アイテムには目がない私、さっそく手に入れましてん  へっへっへ こちら [左斜め下]

 IMG_1291.jpg 

 ご飯なら五合炊けて 大きめサイズの プレッシャーキングプロ です [黒ハート]

 実は私、圧力鍋は苦手なんです [ふらふら]

 子供の頃に母親が使っていて、便利なのは知っていたので買ったものの

 子供の健康のためにと豆を炊くたび 鍋裏に固くこびりついたカス汚れが酷くて

 食事後はもう。。子育てで忙しい中、泣きながら鍋を磨く感じ [もうやだ~(悲しい顔)] 

 以来 保温調理鍋で全て作っていたのですが、電気なら そこは大丈夫と聞いて・・・


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そろそろ生わかめの季節♪おいしくって、カルシウムも食物繊維も豊富です [料理素材の紹介]

 生わかめの季節は、3~5月で、春にはもう少し早いですが、店頭に生わかめが並び始めました。

 こんな茶色の物体です [左斜め下]

 IMGP93771 (1).JPG
  
 嬉しいことに とってもお安いんです。

 これを洗い、塩ひとつまみを入れた たっぷりのお湯の中で、緑色に変わるまでしゃぶしゃぶ

 冷水に手早く放ったのが、これ


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タニタ食堂的な食べ方は、アトピーっ子の体にも優しい [アトピーっ子におすすめの食べ方]

 アトピーっ子にもすすめたい献立が多いから気になっていたタニタ食堂のレシピですが

 調理のコンセプトを聴く機会があったので、まとめてみました。

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 以前食べに行ったときには、メインは肉炒めでキンピラと温野菜サラダに、みそ汁付でした

 タニタ食堂の献立を作るときには

 ・一食あたり500kcal(通常より二割ほどカロリー減です)

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