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入梅時は、「梅ジュース」「梅干し」「らっきょう漬け」と、保存食作りで忙しくなります [レシピ]

 入梅の頃は、毎年せっせと暑い夏に備えての保存食作りで忙しくなります。

 今年も、まずは5月末から青梅を使った梅ジュースから作り始めました。

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 以前は、洗ってすぐいちいちペーパーで丁寧に拭いていたので時間がかかりましたが

 最近は、早めに洗って、数時間放置し、拭く手間を大幅にカットしいるので楽チンです。

 

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本日、ニャンと我が家にモフモフが!! [日記]

 なんと本日、我が家にやって来られました

 この方

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 ご縁があって、一緒に暮らすことになりました

 実家ではずっと猫が飼われていましたが、

 子供のアレルギー検査をした時に、私も子供も猫アレだってわかったし



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お野菜倍増しのミートソーススパゲティ♪ [レシピ]

 子供のアトピーと格闘していた時期には、とにかくお野菜を食べさせました。

 ビタミン類やミネラル、食物繊維をしっかり食べさせることで

 お肌そのものの回復力を増し、快便生活で出てしまった湿疹は早く改善させたかったからです

 そこで、子供が大好きなミートソースも、我が家ではこんな感じに

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 一見普通に見えますが、

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