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卵アレルギーの子は、いつ頃から卵焼きを食べられるようになるのか [アトピーっ子との生活]

 先日、玄米に小豆を入れたご飯を炊きました。

 ちょっと余ったので、夜のうちに水を加えて保温調理鍋でじっくり炊いて、

 朝は、玄米の小豆がゆに

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 家で作る小豆がゆは、メチャメチャ小豆が入って、うまうま~~

 こんな時の我が家の簡単おかずは

 

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干し大根のハリハリ漬けは楽しくておいしい冬ならではのごちそうです [レシピ]

 真冬にガサゴソ楽しんでいるのが、大根のお漬物。

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 ピクルスのように、生のまま甘酢に漬けて即席漬けを作ることもありますが

 真冬には 旬で安いから、まとめ買いして干し大根を作るのもオススメです

 大根以外の野菜も同様ですが、日干しにすればれば、栄養価もうま味も増して

 絶対お得!!

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風邪やインフルエンザの季節に、柑橘類!花粉症予防にもね [料理素材の紹介]

 いやもう・・・絶対おかしいよ

 何でこんなに インフルエンザが猛威を振るうんだろう?

 ・・・て思うこの頃、みなさん みかんなどの柑橘類を召し上がっていますか?

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 ちょうど今が旬だから、国産品の柑橘類がいっぱい出回っているのに、

 そういえば最近食べてないな・・・って方も多いんじゃないかなぁ?

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